La Gastronomia Rosticceria Palumbo di Agrigento è un?attività a conduzione familiare attiva da oltre 60 anni. Il locale si trova nel centro antico, vicino allo storico teatro Pirandello e al Duomo, oltre che a pochi chilometri dalla splendida Valle dei Templi. La cucina, semplice, familiare, ?di casa?, è tipica siciliana. Caratterizzata dall?alta qualità dei prodotti e dalla cura nella preparazione. I ?cavalli di battaglia? sono i piatti tradizionali dell?isola: la caponata di melanzane, i cavatelli alla Siciliana, le famosissime arancine e il tanto decantato pollo allo spiedo. Si può assaporare tutto: dai primi piatti, ai secondi, ai contorni.