La macelleria Oscarino è presente a Roccagorga dal 1927 e da sempre vende carne, proveniente da animali allevati, scelti e comprati personalmente dai titolari esperti della macelleria, presso le piccole e medie aziende agricole dell'agro pontino.
La macelleria Oscarino produce salsicce di maiale italiano utilizzando la stessa ricetta tramandata di generazione in generazione, garantendo genuinità e qualità.