La Gemma della Sabina è un ristorante situato nella suggestiva cornice di Strada di Barbarossa, nel comune di Palombara Sabina. La cucina propone piatti della tradizione romana e mediterranea, realizzati con materie prime di alta qualità e cura nei dettagli. Lo staff è professionale e attento alle esigenze dei clienti, che possono scegliere di gustare i piatti nel caldo ambiente interno o nella gradevole veranda esterna. Ideale sia per cene romantiche che per serate in compagnia o eventi speciali.
